Bouillie d'hiver

Name: bouillie d'hiver
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 1 anis étoilé; 200 ml d'eau bouillante; 50 g d'avoine bouillie; 1/4 cuillère à café de cannelle; 1/4 cuillère à café de gingembre moulu; 0,5 citron, jus de, a; 2 cuillères à soupe de yogourt nature faible en gras; 0,5 orange, zeste de, un; 1 pomme, évidée et râpée

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Ingrédients

Préparation

Trempez l'anis dans l'eau pendant 5 minutes.
Mettez l'avoine dans une casserole, ajoutez les épices et le jus de citron.
Retirez l'anis et ajoutez l'eau et mélangez bien.
Laisser mijoter pendant 3 minutes jusqu'à ce que les flocons soient tendres et que le porridge soit épais.
Incorporer le yaourt et servir avec l'orange et la pomme.

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