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400 kcal ou moins par portion

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Turc

Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Boule de monstre
 
 
12 PortionsPTM230 min

Boule de monstre


En utilisant une variante de la recette Yummy Cheese Ball trouvée sur ce site par TABKAT, cette boule de fromage macabre est devenue une partie de la tradition Halloween de notre famille! C'est aussi amusant à faire qu'à manger! Cette recette est encore meilleure si elle est laissée au réfrigérateur pendant un jour ou deux avant de la décorer et de la servir. Servir avec des craquelins au beurre ou des légumes frais.

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Préparation

  1. Cuire et retourner le bacon par lots dans une grande poêle à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'ils soient croustillants, environ 10 minutes. Égouttez, laissez refroidir et hachez le bacon en petits morceaux.
  2. Mélanger le fromage à la crème, le cheddar, la mayonnaise, la sauce Worcestershire, la poudre d'ail, la poudre d'oignon, l'oignon vert coupé en dés et les morceaux de lard dans un bol jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.Fermer le mélange au fromage en deux boules, envelopper chaque pellicule plastique et réfrigérer au moins 3 heures ou jusqu'à 3 jours.
  3. Retirez les boulettes de fromage du réfrigérateur 1 heure avant de les décorer. Décorez les boules de fromage en utilisant du chou rouge pour les cheveux, des olives vertes pour les yeux, du pepperoncini pour le nez, du poivron rouge pour la bouche, des olives noires pour les orteils, du poivron rouge pour les ongles et des oignons verts pour les oreilles.


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