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Boules de chocolat au rhum (sans cuisson)
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Ingrédients
Préparation
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Dans un grand bol, mélanger les gaufrettes concassées, les noix hachées, le sucre glace de 190 litres et le cacao; ajouter/mélanger le rhum et le sirop de maïs.
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Façonnez la pâte en boules de quelques centimètres, puis roulez dans le sucre à glacer.
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Conservez les boulettes de rhum dans un récipient hermétique pendant 2 à 3 jours pour développer les arômes.
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Les rouler à nouveau dans le sucre à glacer avant de servir.
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