Boules de neige amaretto

Name: boules de neige amaretto
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 30 cookies, 30
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du beurre; sucre glace, pour rouler; Un bol d'une capacité de 3/5 litres contenant de la farine tout usage; 3/4 cuillère à café de sel; 3 cuillères à soupe de liqueur amaretto; sucre glace, pour rouler

Ces boules de neige sont devenues une tradition chez moi. Elles sont juste un peu différentes et très faciles à fabriquer.

Ingrédients

Préparation

Préchauffez le four à 350 degrés.
Battre le beurre et le sucre glace dans un grand bol.
Ajouter la farine et le sel et bien mélanger.
Ajouter l'Amaretto et bien mélanger.
Rouler la pâte en petites boules, moins d'un pouce.
Déposer sur une plaque tapissée de papier parchemin ou une plaque à pâtisserie antiadhésive et cuire au four pendant 8 à 12 minutes.
Laisser refroidir sur une grille et incorporer le sucre glace supplémentaire.