Boules de neige d'ananas et de noix de coco

Name: boules de neige d'ananas et de noix de coco
Cook time: 360 min
Total time: 6 h 35 min
Yield: 2 dozen, 24
Ingredients: 1 paquet de fromage à la crème (227 grammes), ramolli; 1 boîte (227 grammes) d'ananas broyé, bien drainé; Un bol d'une capacité de 3/5 litres contenant de la noix de coco émiettée

Cette recette est tirée de Taste of Home's and Tasty Holiday Recipes 2004. Celles-ci ne sont pas très sucrées, mais représentent un changement de rythme rafraîchissant par rapport aux produits de boulangerie, fudges et bonbons habituels des fêtes. N'oubliez pas d'ajouter sucre ou un substitut de sucre au mélange avant de rouler.Je sais que nous sommes nombreux ici à Zaar à la recherche de bonnes gâteries de vacances qui fonctionnent avec nos plans de restauration.Une boule de neige est de 2 points.

Ingrédients

Un bol d'une capacité de
3/5 litres contenant de la noix de coco émiettée

Préparation

Lors de la vidange de l'ananas, utilisez une passoire fine pour extraire le plus de jus possible. Un réviseur a déclaré que cela rend le mélange un peu plus ferme et plus facile à utiliser.
Dans un petit bol, battre le fromage à la crème et l'ananas.
Bien mélanger.
Couvrir et réfrigérer 30 minutes.
Rouler le mélange en boules centimétriques.
Rouler dans la noix de coco.
Réfrigérer pendant 6 heures ou jusqu'au lendemain.

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