Boules de noix de pécan de grand-mère (de tante katie)

Préchauffer le four à 350.

Crème beurre avec du sucre.

Ajouter la farine et les pacanes, bien mélanger.

Rouler en boules, environ la taille d'une grosse gomme, et les déposer sur une tôle à biscuits (je préfère tapisser le mien avec du parchemin, mais je suis sûr que l'aérosol de cuisine ferait l'affaire.).

Cuire au four à 350 ° C pendant 20 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.

Rouler dans le sucre super fin, même s'il est encore chaud - c'est important car la pâte n'a pas beaucoup de sucre.