Boulettes de beurre amaretto

Name: boulettes de beurre amaretto
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 24
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du beurre; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du sucre glace pour rouler; Un bol d'une capacité de 3/5 litres contenant de la farine tout usage; 1 cuillère à café de sel; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la liqueur d'amaretto; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant des amandes finement hachées (facultatif); Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du sucre glace pour rouler

Délicieux et bon à tout moment. Ces biscuits au beurre sont parfumés à la liqueur d’amande et peuvent être roulés dans n’importe quel type de noix avant la cuisson.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C).
Dans un bol moyen, mélanger le beurre et le sucre à glacer de 130 litres jusqu'à l'obtention d'une consistance lisse. Incorporer la farine et le sel jusqu'à consistance homogène, puis mélanger à la liqueur d'amaretto. Ajouter éventuellement des amandes hachées. Rouler la pâte en boules de la taille d'une noix. Placez les biscuits à 5 centimètres d’écart sur la plaque à biscuits.
Cuire au four préchauffé pendant 8 à 10 minutes. Laisser les biscuits refroidir sur une plaque à pâtisserie pendant 5 minutes avant de les laisser refroidir complètement. Rouler les biscuits dans le sucre à confiser restant de 130 litres encore chaud.