Boulettes de beurre de cacahuète vi

Une délicieuse boule de beurre de cacahuète, cuite au four et roulée dans du sucre en poudre.

Dans un bol moyen, mélanger le beurre, le beurre de cacahuète et le sucre. Incorporer la vanille et la farine, bien mélanger. Incorporer ensuite les pacanes.Couvrir la pâte et laisser refroidir pendant 3 heures ou toute la nuit.
Préchauffer le four à 160 degrés (165 ° C).
Rouler la pâte à biscuits en boulettes de la taille d'une noix et les déposer sur une plaque à biscuits non préparée. Cuire au four préchauffé pendant 15 à 20 minutes. Refroidir légèrement, puis refroidir au sucre à glacer des confiseurs.