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Boulettes de chipotle
 
 
6 PortionsPTM35 min

Boulettes de chipotle


Des albóndigas ou des boulettes de viande mexicaines authentiques sont cuites dans une délicieuse sauce tomate au chipotle.Servez avec du riz cuit et des tortillas de maïs chaudes.

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Préparation

  1. Apportez l’eau, la sauce tomate et le mélange pour sauce à ébullition dans une casserole de 3 litres en remuant de temps en temps.
  2. Ajouter délicatement les boulettes de viande.Réduire le feu à doux; laisser mijoter 15 minutes ou jusqu'à ce que les boulettes de viande soient bien cuites (ou réchauffées si vous utilisez des boulettes de viande surgelées), en remuant de temps en temps.
  3. Servir les boulettes de viande et la sauce avec du riz cuit et des tortillas de maïs chaudes, si désiré.

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