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Boulettes de lai lai hunan
 
 
36 dumplings, 8 PortionsPTM40 min

Boulettes de lai lai hunan


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Préparation

  1. Pour préparer la sauce: Mélanger tous les ingrédients de la sauce dans un petit bol.
  2. Si le temps me manque, j'achète des raviolis au potsticker dans notre magasin de raviolis local. Lorsque j'ai le temps, je prépare des raviolis à la maison :.
  3. Hacher finement le porc haché. Combiner le porc, la sauce soja, le sel, le poivre blanc et l'huile de sésame.
  4. Mettez une petite quantité de produit de remplissage au centre de la peau de wonton, entourez-la pour obtenir une forme de boule, scellez les peaux avec un peu d'eau.Laissez un rabat d'angle prolongé comme une "queue".
  5. Porter une grande casserole d'eau à ébullition. Mettez un lot de boulettes dans de l'eau et faites-les bouillir jusqu'à ce qu'elles apparaissent à la surface.
  6. Retirer avec une cuillère à égoutter et servir avec la sauce à tremper.



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