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SINGERSANDY
Boulettes de pommes de terre croustillantes
Je n'ai pas encore essayé celui-ci, mais c'est un favori local qui a été publié dans le journal de notre ville.
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Ingrédients
Préparation
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Écrasez les pommes de terre avec du sel, du lait, du sel d'oignon et une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre.
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Refroidir jusqu'à consistance ferme.
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Couper le fromage en cubes de 2,5 cm.
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Former des boulettes de 2 1/2 "avec les pommes de terre en purée autour des cubes de fromage.
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Rouler dans les miettes de flocons de maïs.
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Badigeonner de beurre fondu restant/14 tasses et déposer sur des plaques à biscuits légèrement graissées.
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Cuire 20 minutes à 350 * ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.
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