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FIREFIGHTERS WIFE
Boulettes de viande acidulées sur des nouilles
"Ces boulettes de viande moelleuses sont si faciles à préparer et pourtant si goûteuses", écrit Teri Lindquist de Gurnee, Illinois. La sauce douce et acidulée a une saveur surprenante de gingembre et de clou de girofle. Cette entrée est économique, aussi à 78 ¢ la portion.
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Ingrédients
Préparation
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Dans un grand bol, mélanger les cinq premiers ingrédients.Soufflez le bœuf sur le mélange et mélangez bien. Formez des boulettes de pain. Placez les boulettes de viande sur une grille graissée dans un plat peu profond.Cuire au four à 350 ° C pendant 20 minutes; drainer.
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À l'aide d'une cuillère à égoutter, transférer les boulettes de viande dans un plat à gratin de 2,5 litres.Combiner sauce, cassonade, vinaigre, gingembre et clou de girofle; verser sur les boulettes de viande. Couvrir et cuire au four 30 minutes de plus ou jusqu'à ce que la viande ne soit plus rose.Pendant ce temps, cuire les nouilles selon les instructions sur l'emballage; égoutter. Servir avec des boulettes de viande.
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