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Boulettes de viande agréables
C'est une recette pour des boulettes de viande provenant d'un mélange d'environ 18 autres ... c'est vraiment bon ... Vous pouvez l'ajuster à votre guise, je fais habituellement un supplément pour que nous puissions avoir des sandwichs aux boulettes de viande le lendemain ... J'utilise Sauce spaghetti à l'ail Prego parmesan après les avoir sortis du four ... J'ajoute de la poudre d'ail et de la poudre d'oignon aussi ... parfois un centimètre d'origan avec l'assaisonnement à l'italienne
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffez le four à 350 degrés.
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Tapisser un papier d'aluminium dans un grand plat allant au four (vous n'avez pas besoin de l'aligner, mais cela facilite beaucoup le nettoyage).
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Mettre le boeuf haché dans un grand bol et ajouter l'oignon et l'ail, pétrir ensemble, ajouter la chapelure et l'assaisonnement à l'italienne - mélanger le tout. Ajouter l'œuf et le lait - bien pétrir ensemble à la main -
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Former des boulettes de 2,5 cm avec des morceaux de viande et les placer dans un plat allant au four. Cuire au four environ 20 à 30 minutes.
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Je les mets d'habitude dans une grande casserole sur le feu et couvre avec de la sauce à spaghetti pendant quelques minutes à feu moyen, mais c'est facultatif.
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