Boulettes de viande avec sauce aux légumes

Name: boulettes de viande avec sauce aux légumes
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Ingredients: 1 jaune d'oeuf légèrement battu; 1 cuillère à soupe de lait; 3 cuillères à soupe de chapelure; 2 tablespoons finely chopped onion; 1/4 cuillère à café de sel; 200 grammes de boeuf haché; SAUCE:; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des champignons frais tranchés; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du céleri haché; 3 tablespoons chopped onion; 3 cuillères à soupe de poivron vert haché; 1 cuillère à café de beurre; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la sauce tomate; 2 cuillères à soupe de sucre brun; 2 cuillères à soupe de bouillon de boeuf; 4 cuillères à café de jus de citron; 1/8 cuillère à café de poudre d'ail; Nouilles cuites chaudes

"C’est un moyen tellement facile de préparer des boulettes de viande sans tout le bazar de les faire frire et les retourner", écrit Dorothy Stegall, d’Appleton, dans le Wisconsin. Mieux encore, elles peuvent être préparées à l’avance et congelées, puis ajoutées au piquant, légume sauce riche et servi sur des nouilles ou du riz.

Ingrédients

Préparation

Dans un bol, mélanger les cinq premiers ingrédients.Soufflez le bœuf par-dessus le mélange et mélangez bien. Formez des boulettes de 1. boules.Placez les boulettes de viande sur une grille graissée dans un plat peu profond.Cuire au four à 425 ° C pendant 10-12 minutes ou jusqu'à ce que vous n'ayez plus rose.Égouttez sur du papier
Pendant ce temps, dans une casserole, faire revenir les champignons, le céleri, l'oignon et le poivron vert dans le beurre.Ajouter la sauce tomate, la cassonade, le bouillon, le jus de citron et la poudre d'ail.Amener à ébullition.Réduire le feu; ajouter les boulettes de viande. Couvrir et laisser mijoter 15 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud. Servir sur des nouilles.

Blogs qui pourraient être intéressants

quels sont les avantages des pates pour la sante

cuit ou cru la meilleure facon de manger des fruits et des legumes

huile dolive italienne vs italienne

information nutritionnelle sur le boeuf italien

les pates sont elles bonnes ou mauvaises pour vous

J'ai adoré

Boulettes de viande avec sauce aux légumes

Ingrédients

Préparation

Blogs qui pourraient être intéressants

Avis