Boulettes de viande de porc et de pomme sur des nouilles aux œufs

Name: boulettes de viande de porc et de pomme sur des nouilles aux œufs
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4-6
Ingredients: Porc haché de 400 grammes; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la chapelure; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du parmesan râpé; 1 pomme Granny Smith, pelée et râpée; 2 gousses d'ail émincées; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du persil séché, plus un peu plus pour assaisonner; 2 oeufs; sel et poivre; 1 (340 grammes) paquet de nouilles aux oeufs; 4 cuillères à soupe de beurre

Ingrédients

Préparation

Dans un grand bol, combiner le porc, la chapelure, le fromage, la pomme, l'ail, le persil, les œufs, le sel et le poivre.
Former des boulettes de la taille d'une balle de golf et placer dans une casserole. Cuire au four jusqu'à cuisson complète (environ 20 minutes).
Pendant que les boulettes de viande cuisent, porter à ébullition la casserole d'eau légèrement salée et cuire les nouilles aux œufs.Égoutter et mélanger avec du beurre.Ajoutez du persil à votre goût.
Place your pasta in a dish, top with some meatballs and enjoy!