Boulettes de viande rapides et amicales

Name: boulettes de viande rapides et amicales
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 1 (567 g) de dinde hachée; 1 oeuf battu; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant de la chapelure italienne

Ces boulettes de viande cuites au four sont rapides et faciles à préparer et très adaptées aux enfants. Vous pouvez les servir avec des pâtes et une sauce à spaghetti ou tout simplement les manger avec du ketchup, comme le font mes enfants.Vous pouvez remplacer le dindon haché par du bœuf haché maigre. La dinde devrait avoir au moins 7% de graisse.

Ingrédients

Préparation

Préchauffez le four à 170 degrés (175 ° C) .Graissez un plat allant au four de 23x33 cm avec de l'huile d'olive et placez-le au four pendant le préchauffage.
Dans un bol moyen, mélangez la dinde hachée, l'œuf et la chapelure à l'aide de vos mains.Utilisez une cuillère à crème glacée, si possible, dans des boulettes de la taille d'une balle de golf. Placez-les à environ 2,5 cm du plat chaud. aplatir légèrement le bas.
Cuire au four préchauffé pendant 15 minutes, puis les retourner et poursuivre la cuisson environ 5 minutes de plus, ou jusqu'à ce que l'extérieur soit un peu croustillant. Servir avec des pâtes et une sauce ou comme vous le souhaitez.