Boulettes de viande simples avec zoodles

Name: boulettes de viande simples avec zoodles
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 400 grammes de boeuf haché; 1/4 white onion, chopped; 1 1/2 cuillères à café de sel à l'ail; sel et poivre noir au goût; 2 courgettes; 1 boîte de sauce tomate (425 grammes); 1 cuillère à soupe d'huile, ou au besoin

Les boulettes de viande sont un de ces aliments qui me rappellent vraiment mon enfance. Les spaghettis et les boulettes de viande sont certainement l'un de ces «aliments réconfortants». Essayez cette recette simple pour votre prochain dîner en famille ou préparez 0,5 lot et conservez les restes si vous mangez du solo. Pour vos boulettes de viande et votre sauce sur des nouilles aux courgettes spiralées, vous obtiendrez un repas idéal.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C).
Dans un bol, mélanger le boeuf haché, l'oignon, le sel à l'ail, le sel et le poivre. bien mélanger.Faites la forme de boules de quelques centimètres.Arrangez les boulettes de viande dans un plat à four en verre.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que les boulettes de viande soient dorées, environ 20 minutes.
Couper les courgettes en forme de nouilles avec un spiralizer.
Chauffer la sauce tomate dans une casserole à feu moyen; ajouter les boulettes de viande.Réduire le feu à doux.Cuire à couvert, jusqu'à ce que la sauce et les boulettes de viande soient bien chauffées, environ 5 minutes.Enlever du feu; rester couvert.
Chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen. Ajouter la courgette, le sel et le poivre; cuire et remuer jusqu'à tendreté, mais ferme jusqu'à la morsure, environ 5 minutes.Transférer les courgettes dans une assiette de service; garnir de sauce tomate et de boulettes de viande.