Pas vos hamburgers moyens

Name: pas vos hamburgers moyens
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 10
Ingredients: 900 grammes de boeuf haché; 6 cuillères à soupe de sauce Worcestershire; 2 cuillères à soupe de persil séché; 2 cuillères à soupe de basilic séché; 1 cuillère à soupe de sucre brun; 1 cuillère à soupe de poivre noir moulu; sel à l'ail, ou au goût

Si vous êtes comme moi et que vous n'aimez pas les oignons ou les autres légumes dans votre hamburger, essayez cette recette.

Ingrédients

900 grammes de boeuf haché
6 cuillères à soupe de sauce Worcestershire
2 cuillères à soupe de persil séché
2 cuillères à soupe de basilic séché

1 cuillère à soupe de sucre brun
1 cuillère à soupe de poivre noir moulu
Sel à l'ail, ou au goût

Préparation

Dans un bol, mélanger le bœuf haché, la sauce Worcestershire, le persil, le basilic, la cassonade, le poivre noir et le sel à l'ail. former en 10 galettes.
Cuire les galettes dans une poêle, en plusieurs fois, jusqu'à ce qu'elles soient dorées et que la cuisson désirée soit atteinte, 4 à 5 minutes de chaque côté.