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Soja -Free
Faible en gras

10 g ou moins par portion

Faible en calories

400 kcal ou moins par portion

Riche en fibres

6 g ou plus par portion

Low Carb

30 g ou moins par portion

Low Sodium

500 mg ou moins par portion

Low Sugar

10 g ou moins par portion

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Moyen-oriental
Marocain
Scandinave
Espagnol
Surinamais
Sud-africain
Sud-américain
Thaï
Turc

Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Bouts de boeuf sur des nouilles
 
 
4 PortionsPTM1H20 min

Bouts de boeuf sur des nouilles


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Préparation

  1. Dans une grande poêle, dorer la viande de tous les côtés (viande uniquement si on utilise des champignons).
  2. Incorporer le consommé, le vin, la sauce soja, le sel à l'ail et à l'oignon (et les champignons). Porter à ébullition.
  3. Baisser la température; couvrir et laisser mijoter 1 heure ou jusqu'à ce que la viande soit tendre.
  4. Mélanger la fécule de maïs et l'eau; incorporer graduellement au mélange de viande.
  5. Cuire en remuant constamment jusqu'à ce que le mélange épaississe et bouillonne.Bouiller et remuer pendant 1 minute.Ajoutez de la fécule de maïs et de l'eau si nécessaire pour épaissir la sauce.
  6. Servir sur des nouilles cuites.



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