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400 kcal ou moins par portion

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6 g ou plus par portion

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Turc

Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Bratwurst d'automne avec des pommes et des oignons
 
 
6 PortionsPTM1H50 min

Bratwurst d'automne avec des pommes et des oignons


Même si la recette indique que vous pouvez utiliser de la bière sans alcool, je pense que la vraie bière a un meilleur goût. Rappelez-vous que lorsque vous cuisinez, la chaleur dissipe l'alcool.

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Préparation

  1. Placez les saucisses dans une grande casserole et ajoutez 1/2 litre d'eau.
  2. Laisser mijoter sans percer la saucisse jusqu'à ce que l'eau soit évaporée et que les saucisses soient dorées.
  3. Ajouter les oignons et les pommes - cuire jusqu'à tendreté.
  4. Ajoutez les carottes, le chou, le cumin et la bière.
  5. Assaisonner avec le sel et le poivre.
  6. Couvrir et laisser mijoter pendant 1 heure ou jusqu'à ce que le chou soit tendre.
  7. Servir avec des petits pains ou du pain.



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