Bretzel au chocolat sucré et salé

Name: bretzel au chocolat sucré et salé
Total time: 45 min
Yield: 30
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du beurre d'arachide crémeux, divisé; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre, ramollie; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sucre brun; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sucre brun; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de petits bretzels broyés, divisés; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des pépites de chocolat

Oh boy.Cette recette est un gardien.Vous voudrez peut-être doubler la recette.Je suis heureux de l'avoir fait.Recette de courtoisie de.

Ingrédients

Préparation

Tapisser un papier sulfurisé d'un papier sulfurisé dans un plat allant au four de 20 x 20 ou 23 x 23 cm (avec un aérosol de cuisson antiadhésif) (j'ai utilisé les enveloppes à beurre pour graisser mais je n'ai mis aucun papier dans le plat).
Dans le bol d'un batteur sur socle ou au batteur électrique, battez ensemble 190 litres de beurre d'arachide, de beurre et d'extrait de vanille jusqu'à l'obtention d'un mélange onctueux.
Ajouter le sucre glace et le sucre brun.
Battez lentement les sucres dans le beurre d'arachide jusqu'à ce qu'ils soient bien combinés.Ajouter Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant des bretzels et battre pour bien mélanger.
Presser le mélange dans le fond du plat de cuisson préparé.
Dans un bol allant au micro-ondes, faites fondre les pépites de chocolat et le reste du beurre de cacahuète de 60 litres.
Remuer jusqu'à consistance lisse.Verser sur le dessus et lisser à l'aide d'une spatule.Saupoudrer avec le restant Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des bretzels broyés.Appuyer légèrement.
Réfrigérer au moins 3 heures avant de couper en barres et servir.