Brie glacé aux noix

Name: brie glacé aux noix
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 12-15
Ingredients: Une tasse d'une contenance de 170 ml contenant des noix, hachées finement; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la liqueur de café (j'ai utilisé du Kahlua); 3 cuillères à soupe de sucre brun; 1/2 cuillère à café d'essence de vanille; 397 grammes de brie rond; cracker, pour servir; poire, tranches à servir

On m'a envoyé un beau livre de cuisine sur l'un de nos premiers échanges de livres de cuisine Zaar, cette recette est adaptée à partir de cela.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 350 ° F.
Étalez les noix hachées dans un moule carré de 20 cm et laissez cuire au four pendant 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient rôties, en remuant de temps en temps.
Incorporer la liqueur de café, la cassonade et la vanille; mettre de côté.
Réduire le four à 325F.
Enlevez la croûte supérieure du brie.
Placez le brie dans un plat peu profond allant au four.
Couvrir du mélange de noix.
Cuire au four environ 8-10 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit tendre et bien chaud.
Servir immédiatement avec des craquelins assortis et des tranches de poires.