Brigadieros (bonbons brésiliens)

Dans une casserole épaisse, à feu moyen-doux, mélanger tous les ingrédients.

cuire jusqu'à ce que le mélange épaississe suffisamment pour que le fond de la casserole apparaisse en remuant.

verser dans un plat graissé et laisser refroidir à température ambiante.

Prenez une petite quantité avec une cuillère à café et roulez en forme de boule.

rouler en jimmies pour garnir.

***** astuce * graisser les mains pour éviter le collage.

Si les boules ne tiennent pas, retourner dans la casserole et cuire encore 5 minutes