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Colleen Murtaugh
Brillante salade de fruits au poulet
La version originale de cette délicieuse recette de salade de poulet fruité provenait d'un étudiant qui avait pris un caprice sur la Pillsbury Bakeoff et avait réussi à se faire sélectionner parmi les 100 candidats.Cette recette a été préparée par les médecins pour préparer une salade de poulet ordinaire.J'ai fait sa recette ce soir pour un léger souper et fait quelques changements, même s'il repose encore beaucoup sur son excellente recette.Pour le muesli, il a utilisé deux barres de muesole (marque Nature Valley) et les a pilées avec un rouleau à pâtisserie pour les écraser à l'intérieur de leurs emballages, C’est ce que j’ai fait aussi, même si vous pouvez également utiliser n’importe quel granola en vrac que vous préférez.
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Ingrédients
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Une tasse d'une contenance de60 ml contenant des friandises en conserve, dés d'ananas, égouttées
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des segments de mandarine en conserve, égouttés
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des raisins sans pépins, en quartiers
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Une tasse d'une contenance de60 ml contenant des dés de pomme (j'ai utilisé du rouge délicieux)
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Une tasse d'une contenance de130 ml contenant Miracle Whip ouUne tasse d'une contenance de130 ml contenant de la mayonnaise
- 1 cuillère à soupe de substitut de sucre brun ou 1 cuillère à soupe de sucre brun
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant des céréales granola (il a utilisé 2 barres granola aux amandes grillées et les a écrasées à l'intérieur des emballages)
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Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant de la salade de poulet préparé, de la charcuterie
- Croissant, pour servir
- Feuille de laitue, pour servir
Préparation
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Mélanger tous les fruits égouttés avec de la mayonnaise et du sucre brun Splenda dans un bol à mélanger.
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Ajouter la salade de poulet préparée et le muesli, en mélangeant.
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Couvrir et réfrigérer jusqu'au moment de servir.
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Servir sur de gros croissants avec de la laitue.
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