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Brochettes de légumes avec une sauce au beurre assaisonnée
J'aime faire des grillades et j'aime particulièrement ces légumes !!!! Cette recette fonctionnera également sur les grillades intérieures, mais je préfère simplement la mienne au bon vieux gril au charbon de bois.
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Ingrédients
Préparation
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Couper les courgettes en rondelles de 2,5 cm.
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Disposez les brochettes sur les courgettes, les tomates cerises et les chapeaux de champignons.
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N'oubliez pas, si vous utilisez des brochettes en bois, de les faire tremper dans l'eau.
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Combinez le beurre et le reste des ingrédients.
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Badigeonner le mélange de beurre sur les brochettes.
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Placer sur le gril et cuire environ 10 minutes, ou jusqu'à cuisson complète, en tournant et en badigeonnant du mélange de beurre toutes les deux minutes.
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