Brochettes de poulet grecques marinées

Name: brochettes de poulet grecques marinées
Cook time: 15 min
Total time: 225 min
Yield: 4
Ingredients: 1 (227 g) de yogourt nature sans gras; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant du fromage feta émietté au basilic et des tomates séchées; 2 cuillères à soupe de jus de citron frais; 2 cuillères à soupe de jus de citron frais; 2 cuillères à café d'origan séché; 1/2 cuillère à café de sel; 1/4 cuillère à café de poivre noir moulu; 1/4 cuillère à café de romarin séché broyé; Poitrine de poulet sans désosser, sans peau, 400 grammes - coupée en morceaux de 2,5 cm; 1 large red onion, cut into wedges; 2,5 gros poivron vert, coupé en morceaux de 3,75 centimètres

Ingrédients

Préparation

Dans un grand plat allant au four peu profond, mélangez le yogourt, le fromage feta, le zeste de citron, le jus de citron, l'origan, le sel, le poivre et le romarin.Placez le poulet dans le plat et tournez pour bien enduire.Couvrez et faites mariner 3 heures au réfrigérateur. .
Préchauffez un gril extérieur à feu vif.
Enfiler le poulet, les quartiers d'oignon et les morceaux de poivron vert en alternance sur les brochettes. Jeter le reste du mélange de yogourt.
Faire griller les brochettes sur le gril préparé jusqu'à ce que le poulet ne soit plus rose et que le jus soit clair.