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Saucisses et courgettes italiennes
 
 
6 PortionsPTM45 min

Saucisses et courgettes italiennes


Cela va dans la catégorie rapide et facile ... et délicieux aussi! Servir sur du riz ou des pâtes cuits.

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Préparation

  1. Dans une grande poêle à feu moyen, dorer la saucisse italienne jusqu'à ce que l'intérieur ne soit plus rose.Couper la saucisse en tranches de 2/3 centimètre et poursuivre la cuisson jusqu'à coloration dorée.
  2. Incorporer la courgette, la courge jaune et l'oignon; cuire et remuer pendant 2 minutes.Verser dans les tomates, réduire le feu, couvrir et laisser mijoter pendant 10 à 15 minutes.


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