Brocoli à la crème d'orange

Name: brocoli à la crème d'orange
Total time: 15 min
Ingredients: 600 grammes de brocoli frais, coupés en bouquets; Fromage à la crème sans gras, 170 grammes, en cubes; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du lait sans graisse; 1 cuillère à thé de thym frais émincé ou 0,25 cuillère à thé de thym séché; 1/4 cuillère à café de sel; 60 litres de jus d'orange; 60 litres de jus d'orange; 2 cuillères à soupe de noix hachées

J'ai reçu la recette de ce plat d'accompagnement au brocoli d'un bon ami de Caroline du Nord. J'aime utiliser du thym frais de mon jardin d'herbes aromatiques. La sauce à la crème orange est encore meilleure que la hollandaise. — Kathy Samuelson d'Omaha, Nebraska

Ingrédients

Préparation

Placez le brocoli dans un panier à vapeur dans une casserole dans un poêlon.Couvrez-le et laissez cuire à la vapeur pendant 5 à 8 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit tendre et croustillant.
Pendant ce temps, dans une petite casserole, mélangez le fromage à la crème, le lait, le thym, le sel et l'orange.
cuire et remuer à feu moyen-doux jusqu'à consistance homogène.Ajouter le jus d'orange jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.Placez le brocoli dans un plat de service; garnir de crème à l'orange et de noix..