L'eau gazéifiée est-elle mauvaise pour vous?

Partout

1. À présent, tout le monde est bien conscient des dangers de la consommation de soda, à la fois sucré et sans sucre. Mais qu'en est-il de leurs cousins ​​moins voyants: eau de Seltz, eau gazeuse, eau gazeuse et eau tonique?

2. Certaines personnes prétendent que la carbonatation augmente la perte de calcium dans les os, provoque la carie dentaire et le syndrome du côlon irritable (SCI) et peut vous faire prendre du poids même sans les calories, le sucre et les arômes trouvés. dans le soda régulier.

3. Mais quelle est la validité de ces revendications? Faisons enquête.

La carbonatation augmente-t-elle la perte de calcium dans les os?

1. En un mot: Non. Une étude réalisée en 2006 auprès de 2 500 personnes visait à déterminer les effets de la consommation de colas et d'autres boissons gazéifiées sur la densité minérale osseuse.

2. Les chercheurs ont découvert que les boissons à base de cola étaient associées à une faible densité minérale osseuse chez les femmes, mais les autres boissons gazeuses ne semblaient pas avoir le même effet. Cela est dû au fait que les boissons à base de cola contiennent du phosphore, ce qui peut augmenter la perte de calcium de l'organisme par les reins.

De l'eau carbonatée peut provoquer la carie dentaire?

1. Dans la mesure où il s'agit d'eau plate gazeuse sans acide citrique ni sucre ajouté, la réponse est non.

2. Si vous envisagez des sodas et autres boissons gazeuses additionnés d'ingrédients, les facteurs de risque augmentent toutefois. Un rapport de cas de 2009 indique que les acides et les sucres contenus dans ces boissons ont un potentiel acidogène et cariogène et peuvent provoquer une érosion de l'émail.

3. Le processus de carbonatation consiste simplement à ajouter du dioxyde de carbone sous pression à de l'eau pure - les acides, les sucres et le sel ne sont pas ajoutés. C'est l'ajout de ces ingrédients qui augmente votre risque de carie dentaire.

4. Il existe une idée fausse selon laquelle le dioxyde de carbone, dissous dans de l'eau gazéifiée en tant qu'acide carbonique, est hautement acide et peut endommager les dents. Cependant, une étude de 1999 et une de 2012 suggèrent que ce n'est pas vraiment le cas et que la concentration de dioxyde de carbone ne nuit pas à l'émail des dents.

L'eau gazeuse est-elle la cause du SCI?

1. Bien que cela ne cause pas le SCI, boire de l'eau gazéifiée peut provoquer des ballonnements et de l'essence, ce qui peut entraîner des flambées du SCI si vous êtes sensible aux boissons gazeuses.

2. En résumé: Si vous avez des problèmes d'estomac et que vous ressentez des crises de survenue après avoir bu de l'eau gazéifiée, il est peut-être préférable d'éliminer cette boisson de votre alimentation.

L'eau gazeuse vous fait grossir?

1. Alors que l'eau gazeuse ordinaire est un meilleur choix que les boissons sucrées comme les sodas, les jus de fruits ou le thé sucré, une petite étude menée en 2017 a révélé que l'eau gazeuse ordinaire augmentait l'hormone de la faim appelée ghréline chez l'homme. Même le bien-aimé LaCroix n'est peut-être pas si parfait.

2. Essentiellement, lorsque votre taux de ghréline est élevé, vous vous sentez plus affamé et avez tendance à manger davantage, ce qui peut entraîner une prise de poids. Mais des recherches supplémentaires sont nécessaires pour confirmer ce résultat à plus grande échelle et chez les femmes.

3. Il est également important de noter que toutes les eaux gazeuses ne sont pas créées égales. Tandis que l'eau gazeuse n'est que de l'eau et de l'air, certaines liqueurs en bouteille et exhausteurs de goût contiennent du sodium, des acides naturels et artificiels, des arômes, des édulcorants et d'autres additifs.

4. Tous ces éléments pourraient contenir des calories cachées et un supplément de sodium. En outre, ces études peuvent entraîner des caries et un gain de poids, lisez les étiquettes avec attention.

Pour le garder en bonne santé

1. Lisez toujours la liste des ingrédients et surveillez les additifs comme le sodium et le sucre pour éviter des conséquences négatives pour vos dents et votre corps. Soyez conscient des différences entre les suspects habituels:

2. Essayez d’ajouter des combinaisons de fruits frais, d’herbes aromatiques, d’agrumes ou de concombres à de l’eau plate gazeuse pour modifier le goût.

3. Lisez toujours la liste des ingrédients et surveillez les additifs comme le sodium et le sucre pour éviter des conséquences négatives pour vos dents et votre corps. Soyez conscient des différences entre les suspects habituels:

4. Essayez d’ajouter des combinaisons de fruits frais, d’herbes aromatiques, d’agrumes ou de concombres à de l’eau plate gazeuse pour modifier le goût.