Brownies Assam Prune

Ces brownies au chocolat Assam Prune conviendraient parfaitement avec une tasse de thé l'après-midi ou en dessert avec une ou deux cuillerées de crème glacée à la vanille crémeuse.Trouvez votre Pick Me Up à 3 Assam Tea sur www.the-

Préparez fort le Pick Me Up at 3 Assam Tea et laissez-le infuser dans un bol avec les pruneaux hachés pendant au moins 2 heures.
Faites fondre le beurre et le chocolat noir dans un bol au-dessus d'une casserole d'eau frémissante et remuez jusqu'à ce que le mélange soit lisse et brillant. Dans un bol à mélanger séparé, battez les œufs et le sucre avec un batteur électrique jusqu'à consistance crémeuse.
Tamisez la farine et le cacao dans le mélange, mélangez et ajoutez le chocolat au lait haché et les pruneaux égouttés.
Verser dans une plaque à pâtisserie tapissée et cuire au four pendant 35 à 40 minutes à 180 ° C ou jusqu'à ce que le mélange soit bien pris mais encore squidgy au centre.
Refroidir sur une grille puis couper en morceaux, environ 18, et saupoudrer de sucre glace ou de poudre de cacao pour finir.