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JenLove198
Brownies à la liqueur
Faites et partagez cette recette de liqueur Brownies à partir de.
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Ingrédients
Préparation
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Dans un bain-marie avec de l'eau chaude mais non bouillante, faites fondre 198 g de chocolat.Vous pouvez laisser le chocolat traîner dans la casserole pendant que vous prenez soin du reste des ingrédients.
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Crème le beurre jusqu'à ce qu'il soit blanc et lisse, 3-5 minutes.
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Ajouter le sucre et battre pendant 2 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit lisse et crémeux.
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À ce stade, le chocolat sera fondu. Ajouter la liqueur, incorporer au fouet et laisser mijoter.
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Ajoutez les oeufs un à la fois, en battant continuellement.Ajoutez la vanille et le sel.Beat 1 minute ou jusqu'à ce que la couleur soit pâle et mousseuse.
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Ajouter le mélange au chocolat, battre jusqu'à ce que le tout soit mélangé.
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Fold in the flour.Do not overmix!
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Verser dans un moule graissé de 7 x 9 et cuire au four jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre, environ 25 minutes (ou moins si vous aimez les brownies gluants et fondants).
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Lorsque les brownies sont cuits, déposez le reste du chocolat sur le dessus et laissez-le fondre. Lissez le dessus et réfrigérez.
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