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HILERIE
Brownies au chocolat tentation sucrée
Les amateurs de chocolat feront la queue pour ces riches carrés à trois couches remplis de beurre de cacahuète et de glaçage décadent. Ils sont divins! - Iola Egle, Bella Vista, Arkansas
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Ingrédients
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre, en cubes
- 227 grammes de chocolat aigre-doux, haché finement
-
Une tasse d'une contenance de130 ml contenant du sucre à glacer
-
Une tasse d'une contenance de130 ml contenant du sucre à glacer
- 2 cuillères à café d'extrait de vanille
- 3 gros œufs
-
Un bol d'une capacité de1/3 litre contenant de la farine tout usage
- 3/4 cuillère à café de sel
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du beurre d'arachide crémeux
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du beurre d'arachide crémeux
- 340 grammes de fromage à la crème, ramolli
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du beurre d'arachide crémeux
-
Une tasse d'une contenance de130 ml contenant du sucre à glacer
- 227 grammes de chocolat aigre-doux, haché finement
- 227 grammes de chocolat aigre-doux, haché finement
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre, en cubes
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la crème à fouetter épaisse
-
Une tasse d'une contenance de130 ml contenant du sucre à glacer
Préparation
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Préchauffer le four à 350 °. Dans une grande casserole, faire fondre le beurre et le chocolat à feu moyen. Retirer du feu; incorporer les sucres et la vanille.Ajouter les œufs un à la fois en brassant bien après chaque addition.Combiner la farine et le sel; incorporer au mélange de beurre jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène. Incorporer les cacahuètes.
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Transférer dans un plat graissé de 13 x 9 po.Cuire au four environ 25-30 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.Laisser refroidir complètement sur une grille.
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Dans un petit bol, battre le fromage à la crème, le beurre de cacahuète et le sucre à glacer jusqu'à ce que le mélange soit léger et moelleux; étendre sur la couche de brownie.Chillir jusqu'à consistance ferme.
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Au micro-ondes, faites fondre le chocolat et le beurre avec la crème; remuer jusqu'à consistance lisse. Incorporer le sucre à glacer des pâtissiers.Étaler sur la couche de beurre d'arachide.Froidir jusqu'à consistance ferme.
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