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Mattey
Brownies au fudge au chocolat
Peut-on jamais avoir trop de brownies? Si vous utilisez du chocolat mi-sucré au lieu de bittersweet, réduisez la quantité de sucre requise de 2 cuillères à soupe.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffez le four à 170 degrés et placez la grille au milieu du four.
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Beurrer et fariner un moule de 33 x 23 cm.
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Faire fondre le chocolat avec le beurre en remuant jusqu'à ce que le mélange soit lisse.
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Laisser refroidir jusqu'à tiède.
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Incorporer le sucre, la vanille et les œufs, un à la fois, en mélangeant bien après chaque addition.
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Incorporer le sel et la farine, en remuant jusqu'à ce que le tout soit mélangé.
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Incorporer les pépites de chocolat et les noix.
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Verser dans un plat préparé et cuire au four pendant 25-30 minutes, ou jusqu'à ce qu'un testeur en ressorte avec quelques miettes attachées.
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Laisser refroidir complètement et couper en 24 barres.
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