Brownies au gâteau au fromage aux amandes

Préchauffer le four à 350 ° F. Graisser un moule de 9 x 13 po.

Dans un petit bol, mélanger la farine, la poudre à pâte et le sel.Dans une grande casserole, faire fondre le beurre et le chocolat à feu doux en remuant jusqu'à consistance lisse.Avec une cuillère en bois, mélanger 3/8 litre de sucre.Ajouter 4 oeufs et 2 cuillères à thé de la vanille, battre jusqu'à ce que bien mélangé. Incorporer le mélange de farine juste jusqu'à ce que ce soit mélangé.

Dans un petit bol, avec le mélangeur à vitesse moyenne, battre le fromage à la crème jusqu'à l'obtention d'un mélange onctueux, incorporer progressivement le sucre restant. Incorporer l'oeuf restant, l'extrait d'amande et la vanille jusqu'à consistance homogène.

Étaler 0,5 cuillère à soupe de pâte au chocolat dans le moule préparé.Placez le mélange de fromage à la crème dans le grand chocolat par-dessus la cuiller. Étalez le reste de la pâte au chocolat sur le mélange au fromage à la crème.

Cuire au four jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte presque propre, environ 35 à 40 minutes.

Refroidissez complètement avant de couper.