Brownies aux pépites de chocolat au beurre d'arachide (sans gluten)

Name: brownies aux pépites de chocolat au beurre d'arachide (sans gluten)
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des cacahuètes salées, hachées; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sucre; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sucre; Une tasse d'une contenance de 60 ml contenant de la compote de pommes non sucrée; 2 gros œufs; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la farine tout usage sans gluten; 1 1/4 cuillère à café de poudre à pâte; 1 cuillère à café de gomme xanthane; 1/4 cuillère à café de sel; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des pépites de chocolat mi-sucré; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des cacahuètes salées, hachées

J'ai converti ces blondies pour qu'elles soient sans gluten afin que ma famille puisse profiter d'un dessert réconfortant.Nous avions vraiment envie de manger des brownies un soir et cette gâterie ressemblant à un gâteau a frappé! —Becky Klope, Loudonville, New York

Ingrédients

Préparation

Dans un grand bol, mélanger le beurre de cacahuète, les sucres et la compote de pommes.Bassez les œufs et la vanille jusqu'à homogénéité.Combinez la farine, la poudre à pâte, la gomme xanthane et le sel; ajouter progressivement au mélange de beurre de cacahuète et bien mélanger. Incorporer les pépites de chocolat et les cacahuètes.
Transférer dans un plat allant au four de 9 po sur lequel est enduit d'un aérosol de cuisson. Cuire à 350 ° C pendant 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre. Refroidir sur une grille. Couper en carrés.