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Kermit Short
Brownies classiques au chocolat ghirardelli
Tout le monde aime les brownies! Cette recette classique simple et délicieuse est tout ce dont vous avez besoin pour satisfaire les envies de brownies de votre famille.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 170 degrés.Butter et fariner un moule carré allant au centimètre.
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Couper la barre de cuisson au chocolat mi-sucré en morceaux de un centimètre.
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Dans le haut d'un bain-marie ou dans un bol résistant à la chaleur sur de l'eau à peine mijotante, faites fondre le beurre et le chocolat hachés, en remuant de temps en temps jusqu'à consistance lisse. Retirez la casserole du feu et laissez refroidir à la température ambiante.
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Incorporer la cassonade et la vanille au mélange au chocolat. Ajouter les oeufs et bien mélanger.
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Dans un bol, tamiser la farine, la poudre à pâte et le sel. Incorporer doucement le mélange de farine au mélange de chocolat. Mélanger jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène. Incorporer les pépites de chocolat et verser la pâte dans le moule préparé.
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Cuire au four pendant 25 à 30 minutes, jusqu'à ce qu'un testeur en ressorte propre. Retirez-le du four et laissez-le refroidir au moins 25 minutes avant de le couper en carrés de quelques centimètres.
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