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Doch83
Brownies darkalicious
AVERTISSEMENT doit aimer le chocolat ... Je voulais un brownie, mais il y avait du chocolat dans le garde-manger, je me suis souvenu que j'avais de la poudre de cacao noir et que la magie était arrivée Si humide et simple à faire.
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Ingrédients
Préparation
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En utilisant du papier d'aluminium en porte-à-faux, soulevez le brownie du moule; transférer sur une planche à découper.
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Tapisser un plat de cuisson en verre de 20 x 20 x 5 cm avec du papier d'aluminium, en appuyant fermement dans le moule et en laissant un excès de 5 cm. Enduire le film d'un spray antiadhésif; mettre de côté.
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Faire fondre le beurre dans une petite casserole à feu moyen. Laisser refroidir légèrement.
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Fouetter le sucre, le cacao et le sel dans un bol moyen.
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Verser le beurre en quantité constante dans les ingrédients secs en fouettant constamment pour bien mélanger.
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Ajouter la vanille en fouettant.
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Ajouter les œufs un à la fois, en fouettant énergiquement, pour mélanger après chaque addition. Ajouter la farine et remuer jusqu'à ce que tout soit bien mélangé (ne pas trop mélanger).
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Grattez la pâte dans le moule préparé; dessus lisse.
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Cuire au four de 30 à 40 minutes jusqu'à ce que le dessus commence à se fendre et qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte avec quelques miettes humides.
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Transférer le plat sur une grille; laisser refroidir complètement dans le moule.
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Using foil overhang, lift brownie out of pan; transfer to a cutting board.
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Couper en 16 carrés.
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