Brownies de pâques

Battez les oeufs et le sucre. Ajouter l'huile. Mélanger le tourteau et le cacao. Ajoutez des noix (ou utilisez les noix comme garniture).

Cuire au four dans un plat graissé de 23 x 33 cm à 160 ° C pendant 35 minutes.Le secret des brownies humides, qu'ils soient Pessa'h ou autre, est de les cuire au four.Vérifiez-les au bout de 30 minutes.J'ai aussi mis des noix sur le dessus plutôt que dans les brownies pour deux raisons: ils rendent le haut beau sans avoir à les glacer et, pour ceux qui ne mangent pas ou ne peuvent pas manger de noix, ils sont faciles à enlever sans devoir les chercher.