Brownies nutella®

Name: brownies nutella®
Cook time: 25 min
Total time: 160 min
Yield: 16
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la liqueur de noisettes (telle que Frangelico®); Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des pépites de chocolat mi-sucré (facultatif); Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant de la farine tout usage, tamisé; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la poudre de cacao non sucrée; 1/4 cuillère à café de sel; Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du sucre brun; Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du sucre brun; 2 oeufs; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des pépites de chocolat mi-sucré (facultatif)

Ces brownies moelleux et moelleux ont commencé comme une expérience impromptue quand je me suis rendu compte trop tard que je n’étais plus en train de cuire du chocolat. Maintenant, c’est l’une de mes recettes de brownie préférées! Les Nutella® et Frangelico® leur confèrent une saveur de noisette distincte sans interrompre la texture lisse. J'aime ces brownies avec du lait froid ou du café chaud.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 190 degrés (190 ° C) .Graisser un plat à cuisson de un centimètre carré ou le recouvrir de papier parchemin.
Faites fondre le beurre, la liqueur de noisette et le chocolat-noisette dans une petite casserole à feu moyen, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les bulles commencent à bouillonner, environ 5 minutes.Enlevez la casserole du feu et laissez refroidir légèrement.
Fouetter la farine, la poudre de cacao et le sel dans un bol.
Battre le sucre blanc, le sucre brun, les œufs et l'extrait de vanille dans un grand bol, avec un batteur électrique, jusqu'à consistance lisse et crémeuse. incorporer lentement le mélange de beurre jusqu'à l'obtention d'un mélange lisse. Incorporer le mélange de farine au mélange de beurre et de sucre jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène; incorporer les pépites de chocolat.Verser la pâte dans le moule préparé.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le dessus soit sec et que les bords aient commencé à se décoller des parois du moule, 20 à 25 minutes.Laissez refroidir les brownies au moins 2 heures avant de les couper.