Brunch au fromage

Name: brunch au fromage
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 1 pie, 4-6
Ingredients: Saucisse de 200 grammes; Un bol d'une capacité de 1 litre contenant des pommes de terre en dés (très petit, il s'agit d'environ 5 à 6 petites pommes de terre); 1/8 cuillère à café de poivre de Cayenne; 6 -8 oeufs, battus (les appels initiaux pour 6 mais les miens étaient petits alors j'ai utilisé 8); Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du fromage cheddar râpé (divisé); 113 g de champignons portabella frais; 60 litres d'huile végétale, pour frire les pommes de terre; 1 rouleau de croissant (227 grammes); sel; poivre

Nous avons eu ceci pour le petit déjeuner ce matin. La recette originale est extraite d'un livre de cuisine local dédié à la mémoire d'un adolescent de la région décédé des suites d'une crise cardiaque, Patrick W.Cox. C'est ce que nous avons fait.

Ingrédients

Préparation

Cuire au four pendant 35 minutes.Le dernier bol Un bol d'une contenance de 2,5 litres contenant les minutes ajoute une tasse Un bol d'une capacité de 130 ml contenant du fromage cheddar.
Faire revenir la saucisse et l'égoutter.
Chauffer l'huile dans une poêle antiadhésive à feu moyen.
Quand il fait très chaud, mais sans fumer, ajoutez les pommes de terre et faites-les dorer très bien jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes (cela prendra environ 20 à 25 minutes).
Égoutter sur du papier absorbant.
Tapisser une assiette à tarte légèrement pulvérisée avec les rouleaux de croissant, les points au milieu. Laisser un peu d'espace entre chacun puis travailler la pâte avec vos mains pour couvrir l'ensemble du moule à tarte.
Ajouter les saucisses et couvrir avec une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du fromage cheddar.
Ajouter les pommes de terre croustillantes et couvrir avec une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du fromage cheddar.
Posez le champignon sur les pommes de terre.
Ajouter le sel, le poivre et le poivre de Cayenne à la préparation aux œufs et verser par-dessus.
Bake for 35 minutes.The last A bowl with a capacity of 2.5 liter containing minuutes add A cup with a capacity of 130 ml containing cheddar cheese to top.