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Frittata comme tu veux
 
 
4 PortionsPTM17 min

Frittata comme tu veux


Il y a des millions de façons de faire une frittata.Utilisez ce que vous avez sous la main ou les restes.J’ai décrit les bases, vous ajoutez les autres trucs !!!! Oignons, pommes de terre, tomates, légumes verts, carottes, jambon, bacon, poisson, bœuf, crevettes, ail, herbes que vous préférez, poivron rouge broyé, piments chili frais.Que ce que vous vouliez !!!!! Dés tout petit.

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Préparation

  1. Chauffer l'huile d'olive, ajouter l'oignon et l'ail, etc.A cuire jusqu'à ce qu'ils soient ramollis.
  2. Ajoutez les morceaux coupés en dés qui doivent être cuits.Cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés.Cuire avec le couvercle jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits. Légumes, viandes, saucisses - soyez créatif ou nettoyez simplement le réfrigérateur.
  3. Ajoutez d'autres choses qui n'ont pas besoin d'être cuites. Chauffer à découvert jusqu'à ce que le tout soit chaud, environ 2 minutes.
  4. Mélangez l'oeuf, les herbes, le fromage, le sel et le poivre au goût, ensemble dans un bol, puis versez le contenu dans la casserole.
  5. Cuire à feu doux pendant environ 6 minutes ou jusqu'à ce que le mélange soit bien cuit. Ensuite, faites-le cuire au four dans une poêle à 170 200 degrés jusqu'à ce que le mélange soit pris et dorer.
  6. Si vous voulez faire dorer le haut, placez-le sous votre gril.
  7. Garnissez de la garniture que vous aimez.
  8. Servir immédiatement, couper en quartiers ou laisser refroidir et servir froid.



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