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Brunch b t sur des muffins anglais
 
 
2 PortionsPTM7 min

Brunch b t sur des muffins anglais


Tellement simple que ce n’est presque pas une recette. Je l’ai eu pour le petit-déjeuner ou le déjeuner la majeure partie de cette semaine parce que j’ai un besoin impérieux qui ne s’arrêtera pas. Miracle Whip est l’un de mes plaisirs coupables, mais je suppose qui ne l'aimait pas pourrait utiliser mayo.J'ai eu l'oignon le premier jour, alors j'ai ajouté les tranches, mais après je suis allé sans et il est toujours sur place pour moi.J'ai utilisé des tomates fraîches et incroyablement sucrées achetées à la ferme de Gorenson au marché fermier de Bath. Je pense que la ciboulette ou la coriandre fonctionneraient probablement à la place du basilic (j'ai essayé la menthe et cela ne convient pas tout à fait).

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Préparation

  1. Faire griller les muffins et étendre chaque moitié de muffin avec 1 cuillère à soupe de Miracle Whip.
  2. Couper les tranches de bacon en deux. Déposer 3 moitiés de tranche de bacon par-dessus chaque moitié du muffin.
  3. Si vous incluez l'oignon, garnissez chaque tranche avec une tranche d'oignon.
  4. Recouvrez l'oignon (ou le bacon) d'une tranche de tomate.
  5. Saupoudrer de basilic.



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