Bruschetta à l'ail et au fromage

Name: bruschetta à l'ail et au fromage
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 16
Ingredients: Une tasse d'une contenance de 60 ml contenant du parmesan fraîchement râpé; 6 cuillères à soupe de crème sure sans gras; 2 cuillères à soupe de mayonnaise sans gras; Une tasse d'une contenance de 60 ml contenant du parmesan fraîchement râpé; Une tasse d'une contenance de 60 ml contenant du parmesan fraîchement râpé; 2 cuillères à soupe de persil haché; 1 tablespoon minced green onions; 2 gousses d'ail pelées et émincées; 2 pains (400 grammes) de pain français, coupé en tranches de 2,5 cm en diagonale; 1/4 cuillère à café de poivre noir moulu

Les ingrédients à faible teneur en matières grasses rendent cette délicieuse bruschetta particulièrement attrayante. Le fromage suisse et les oignons confèrent leurs saveurs distinctives à des hors-d'œuvre auxquels il est impossible de résister.

Ingrédients

Préparation

Préchauffez le gril.
Dans un bol moyen, mélanger le fromage à la crème sans graisse, la crème sure sans gras et la mayonnaise sans graisse avec un batteur électrique jusqu'à ce que le mélange soit lisse.Ajoutez 0,5 ml de fromage suisse réduit en gras, fromage parmesan, persil, oignons verts et ail.
Disposer les tranches de pain en une seule couche sur une plaque à pâtisserie moyenne. Faire légèrement griller sous le gril.Enlever de la chaleur.
Tartinez les tranches de pain français du mélange de fromage à la crème. Saupoudrez du reste du fromage suisse.Faites griller sous le gril préchauffé pendant environ 1,5 minute, jusqu'à ce que le fromage soit fondu.Enlevez de chaleur et saupoudrez de poivre noir moulu.