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HEATHERANNE23
Bruschetta dessert aux baies
Je fais de la bruschetta à l'italienne à l'apéritif depuis des années, mais cette version aux baies est imbattable! Il peut être servi à la fois comme collation et comme dessert.
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Ingrédients
- 113 grammes de fromage à la crème, ramolli
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sucre
- 2 cuillères à soupe de crème moitié-moitié
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des amandes hachées, grillées
- 1 cuillère à soupe de liqueur d'orange
- 1 cuillère à soupe de liqueur d'orange
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- Noix de muscade moulue
- 12 tranches de pain français baguette (1,25 centimètre d'épaisseur)
- 2 cuillères à soupe de beurre fondu
-
Un bol d'une capacité de3/8 litre contenant des baies fraîches mélangées
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des amandes hachées, grillées
Préparation
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Placez les huit premiers ingrédients dans un robot culinaire. couvrir et traiter jusqu'à consistance lisse.
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Badigeonner légèrement les deux côtés du pain avec du beurre; déposer sur une plaque à pâtisserie non graissée.Broûler à 3-4 po.es du feu pendant 1 à 2 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées.Etendre le mélange de fromage à la crème sur le pain grillé; garnir de baies et parsemer d'amandes.
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