Bûche au chocolat (biscuit)

C’est une tradition de Noël dans ma famille.Nous devons souvent en fabriquer plus d’un, et d’une manière ou d’une autre des ingrédients ont tendance à disparaître au cours de l’action.Il est si facile que les enfants adorent aider (ce qui explique les ingrédients manquants). la recette et placez les biscuits et la crème en couches dans un moule à charnière (recouvert d'une couche de crème fouettée). Après avoir réfrigéré au moins une nuit, retirez les côtés du moule et appliquez davantage de crème fouettée comme glaçage.

Recouvrez la bûche de crème fouettée et décorez de copeaux de chocolat.
Mettez une cuillerée à thé de crème fouettée sucrée sur un biscuit et recouvrez d'un autre biscuit.
Ajoutez une autre cuillerée à thé et un autre biscuit.
Répéter.
Placez sur une extrémité d'un plat de service rectangulaire (ou une assiette), avec les biscuits à la verticale.
Mettez une cuillerée à thé de crème sur un biscuit et ajoutez-le à la fin.
Répétez l'opération jusqu'à ce que tous les biscuits et la crème soient utilisés sous forme de bûche.
Enduire du reste de la crème et recouvrir légèrement d'une pellicule plastique.
Réfrigérer au moins une nuit.
Au moment de servir, fouetter le reste de la crème et sucrer.
Recoat the log with the whipped cream and decorate with chocolate shavings.
Pour servir, couper en diagonale.
Pour obtenir un glaçage plus foncé, ajoutez une tasse de 80 ml contenant du beurre de cacahuète non sucré au mélange de crème fouettée.

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