Bundt cake aux fraises et pépites de chocolat au lait

Name: Bundt cake aux fraises et pépites de chocolat au lait
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 12
Ingredients: 1 mélange de gâteau aux fraises (517 grammes) (j'ai utilisé du Super Moist Betty Crocker); Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre cristallisé; 4 oeufs battus; 1 pouding instantané à la vanille (113 grammes); 190 litres d'eau froide; 190 litres d'huile végétale; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du yogourt à la vanille; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant des pépites de chocolat au lait (réserve Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant pour la garniture)

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 160 degrés (165 ° C). Graisser généreusement avec du shortening et fariner un Bundt Pan de 25 cm (ne pas utiliser de spray).
Dans un bol, mélanger les ingrédients secs: Mélange à gâteau aux fraises, pouding instantané à la vanille et sucre.
Dans un autre bol, mélanger les ingrédients humides: œufs (battus), eau, huile et yogourt.
Mélangez bien les ingrédients secs et humides.
Incorporer 130 ml de pépites de chocolat au lait dans la pâte.
Verser la pâte dans un Plat Bundt bien graissé et fariné.
Cuire au four préchauffé pendant 55 à 60 minutes. Le gâteau est cuit lorsqu'un cure-dent propre, inséré dans le gâteau, ressort propre et exempt de particules de gâteau.
Laisser refroidir le Bundt Cake dans le moule pendant 10 minutes avant de le faire refroidir complètement sur une grille.
Verser un glaçage au chocolat au lait sur le dessus du gâteau refroidi et saupoudrer le restant. Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des grains de chocolat au lait.