Burrito aux épinards et aux haricots

Name: burrito aux épinards et aux haricots
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; A bowl with a capacity of 1/4 liter containing diced onion; 3 gousses d'ail émincées; 2 cuillères à soupe de poudre de chili, ou au goût; 1 cuillère à café de cumin moulu; 60 litres d'eau; Un bol d'une capacité de 1 litre contenant des tomates fraîches hachées; 1 boîte (425 grammes) de haricots rouges, égouttés et rincés; sel au goût; 1 paquet (284 grammes) d'épinards hachés congelés, décongelés et égouttés; 4 tortillas à la farine (25 centimètres); 1 avocat mûr, tranché; 4 cuillères à soupe de crème sure; 4 cuillères à soupe de salsa

Mélange de tomates, épinards hachés et haricots rouges enveloppé dans une tortilla de 25 centimètres.

Ingrédients

Préparation

Faire chauffer l'huile dans une grande poêle à feu mi-vif .Faire sauter l'oignon et l'ail pendant 5 minutes.Ajouter le piment et le cumin en poudre chauffer et laisser mijoter pendant 20 minutes.
Incorporer les épinards et cuire encore 5 minutes.Spoon 0,25 du mélange de haricots au milieu d'une tortilla chaude.Envelopper et décorer d'avocat, de crème sure et de salsa.