Burritos au poivre doux

Name: burritos au poivre doux
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Ingredients: A cup with a capacity of 80 ml containing chopped onion; 1 cuillère à café d'huile de canola; 1/8 cuillère à café de poivre; 1/8 cuillère à café de poivre; 1/8 cuillère à café de poivre; 1/2 cuillère à café de cumin moulu; Une tasse d'une contenance de 170 ml contenant du riz brun cuit; 2 cuillères à soupe de fromage à la crème en cubes; 2 cuillères à soupe de fromage à la crème en cubes; 1/8 cuillère à café de sel; 1/8 cuillère à café de poivre; 2 tortillas à la farine (20 cm); Salsa, facultatif

Marian Platt, de Sequim, dans l'état de Washington, propose ses délicieux burritos pour un repas sans viande mais copieux en quelques minutes: "Ils sont si faciles à préparer et parfaits pour le déjeuner. Ou comme garniture de salsa, ajoutez un côté de haricots sautés et appelez-le dîner!"

Ingrédients

Préparation

Dans une poêle antiadhésive, faire revenir l'oignon dans l'huile pendant 2 minutes.Ajouter les poivrons; faire sauter pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres.Saupoudrer de cumin; faire sauter 1 minute de plus.Incorporer le riz, les fromages, le sel et le poivre.Séparer la cuillère du centre de la tortilla; replier les côtés et les extrémités sur le remplissage et le rouler
Placer le côté couture vers le bas dans un plat allant au four de 11 x 7 po enduit d'un aérosol de cuisson. Couvrir et cuire au four à 425 ° C pendant 10-15 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud. Laisser reposer pendant 5 minutes.Servir avec de la salsa si désiré.