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Wendy Martin Turley
Burritos aux canneberges
Tiré d'un livre de recettes sur la canneberge publié par la chambre de commerce de Westport-Grayland à Washington (The Cranberry Coast).
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 350 ° F.
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Enduisez un plat de cuisson oblong de quelques centimètres avec un aérosol de cuisson antiadhésif.
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Badigeonner les tortillas des deux côtés avec du beurre fondu.
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Combinez la garniture pour tarte aux pommes, les canneberges séchées et les noix.
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Faites chauffer 4 tortillas à la fois pendant 25 secondes au micro-ondes.
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Garnir les tortillas de la même quantité de mélange de fruits que le burrito. Placer les coutures dans un plat allant au four.Cuire au four pendant 10 minutes.
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Retourner les tortillas et cuire encore 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes.
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Servir chaud avec de la crème fouettée ou de la crème glacée.
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