Burritos copieux

Name: burritos copieux
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Ingredients: 200 grammes de boeuf haché; 1 gros poivron vert, haché; 1 medium onion, chopped; 1 paquet (454 grammes) de pommes de terre rissolées coupées en cubes et congelées, décongelées; 1 boîte (425 grammes) de haricots noirs, rincés et égouttés; 1 boîte (411 grammes) de tomates en dés mexicaines, non égouttées; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du maïs congelé, décongelé; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la salsa; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du riz cuit; 2 cuillères à café de poudre de chili; 1/2 cuillère à café de sel; Crème sure, tomates hachées, guacamole, fromage cheddar râpé supplémentaire et salsa, facultatif; 8 tortillas de farine (25 cm), réchauffées; Crème sure, tomates hachées, guacamole, fromage cheddar râpé supplémentaire et salsa, facultatif

Vous cherchez un repas familial rapide ou un souper à l'unité? Essayez ces burritos incomparables de Janelle McEachern, de Riverside, en Californie. Ils regorgent d’ingrédients savoureux et sont congelés individuellement, de sorte que vous ne pouvez en faire autant que vous le souhaitez.

Ingrédients

Préparation

Dans un grand poêlon, cuire le bœuf, le poivron vert et l'oignon à feu moyen jusqu'à ce que la viande ne soit plus rose; égoutter.Ajouter les pommes de terre, haricots, tomates, maïs, salsa, riz, poudre de chili et sel.Saupoudrer Une tasse d'une contenance de 60 ml contenant du fromage excentré sur chaque tortilla; Couvrir avec environ Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant le mélange de bœuf. Replier les côtés et les extrémités sur le remplissage.
Envelopper les burritos individuellement dans du papier d'aluminium et les congeler jusqu'à 3 mois.Ou placer les burritos avec les coutures vers le bas sur une plaque à pâtisserie
Cuire au four à 350 ° C pendant 25 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud. Servir avec la crème sure, les tomates, le guacamole, du fromage supplémentaire et de la salsa, si désiré.
Pour utiliser des burritos congelés: Décongelez-les au réfrigérateur pendant la nuit. Faites-les cuire au four et servez comme indiqué.